ReiDojo forum o nihonto

Katana, miecze samurajskie, japonia, samurai, dojo, kenjutsu, iaido, iaito, bushi, bushido.
Teraz jest 25 lis 2020, o 22:41

Strefa czasowa: UTC + 1




Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 7 ] 
Autor Wiadomość
 Tytuł: Nóż kuchenny
PostNapisane: 29 maja 2011, o 17:30 
Offline

Dołączył(a): 14 lis 2007, o 19:33
Posty: 160
Lokalizacja: Gielniów/Kielce
Ponieważ ostatnio robię sporo noży (niestety głównie niejapońskich), to w międzyczasie pokusiłem się także o coś nawiązującego do tematyki forum :D

Stal: N8e - mono
Hart selektywny
rękojeść - drewno czereśniowe
szlif - prawostronny

Obrazek

Obrazek

Obrazek

Obrazek

Obrazek

Obrazek

Obrazek

Obrazek


Ostatnio edytowano 25 lip 2012, o 17:34 przez joneleth, łącznie edytowano 1 raz

Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: 29 maja 2011, o 23:51 
Super sprawa. :)
Bardzo interesuje mnie ten temat. Joneleth, sprawdzałeś juz jak nóż spisuje sie w kuchni? Jak z jego odpornościa na rdzewienie?


Góra
  
 
PostNapisane: 30 maja 2011, o 08:11 
Offline

Dołączył(a): 14 lis 2007, o 19:33
Posty: 160
Lokalizacja: Gielniów/Kielce
W kuchni spisuje się świetnie. Jeszcze nie miałem tak ostrego i precyzyjnego noża. Ten jednostronny szlif jest rewelacyjny. Jak będę miał trochę czasu to zrobię sobie cały komplet. :D
Co do kwestii rdzewienia, to na razie niewiele mogę powiedzieć. Używany jest głównie do warzyw i póki co dbam aby po każdym użyciu natychmiast był płukany i wycierany. Tym sposobem nie widać na nim w zasadzie śladów użytkowania. Zobaczymy co będzie za kilka tygodni, jak mi się znudzi to ciągłe mycie :lol:


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: 31 maja 2011, o 17:39 
Musisz koniecznie podzielić sie zdjęciami, gdy juz zrobisz komplet. :)

Twój nóz to taki jak na zdjęci poniżej podpisany Deba ?
Obrazek

Wymiary brałeś z jakiegoś konkretnego egzemplaża, czy robiłęś "na wyczucie " ?


Góra
  
 
PostNapisane: 5 cze 2011, o 22:53 
Offline
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 17 lis 2003, o 20:26
Posty: 4428
http://www.mehr-als-werkzeug.de/categor ... C41A0DE262


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: 6 cze 2011, o 21:24 
Offline

Dołączył(a): 14 lis 2007, o 19:33
Posty: 160
Lokalizacja: Gielniów/Kielce
Możliwe że i deba :wink: Próbowałem kiedyś ustalić jakąś systematykę tych noży, ale na każdej stronie określane były innym mianem i dałem sobie w końcu spokój.
Zarówno wymiary jak i sam kształt są jak najbardziej "na wyczucie". Została mi końcówka z pręta z którą nie bardzo było co zrobić i tak wpadł mi taki pomysł. Szybkie wykonanie, bez projektu, bez przemyśleń. Ale że sprawdził się wyśmienicie, to będą i kolejne - już staranniej przygotowane.

Myślę że w takim razie następny będzie Yanagi, może nawet warstwowy :D


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: 26 lip 2012, o 17:50 
Offline

Dołączył(a): 14 lis 2007, o 19:33
Posty: 160
Lokalizacja: Gielniów/Kielce
Witam!

Dorobiłem w miedzyczasie pochewke drewnianą do powyższego nożyka (czy to też nazywa się saya ?) Przy okazji zafundowałem mu renowacyjny szlif. Szkoda tylko że nie zrobiłem zdjęcia przed, byłby punkt odniesienia, :? ale nie wyglądał jakoś tragicznie.

Obrazek

Obrazek

Zrobiłem też dwa kolejne, tylko muszę zobić im lepsze zdjęcia. Jakoś tak nie ma kiedy, a jak jest to nie ma dobrego światła, i tak w koło macieju :-)

Obrazek


Góra
 Zobacz profil  
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 7 ] 

Strefa czasowa: UTC + 1


Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 1 gość


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników

Szukaj:
Skocz do:  
cron
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Przyjazne użytkownikom polskie wsparcie phpBB3 - phpBB3.PL