Czy te rysy na ostatnim zdjęciu to po tym twoim pierwszym kamieniu?
Jeśli tak to mam dla ciebie radę :
staraj sie szlifować nie wzdłuż głowni tylko pod kątem około 45 st. wtedy osiągniesz to o czym pisze Graf czyli ostrość krawędzi. Szlifując na grubych kamieniach wzdłuż przy odrobinie nieuwagi często zaobla się te krawędzie które powinny byc ostre.
Jeśli posiadasz "The Craft ... " to tam jest proces szlifowania dość dobrze opisany, jeśli nie to pod tym linkiem jest instrukcja pod jakimi katami i na jakich kamieniach powinno się prowadzić ostrze podczas szlifowania.

http://www.namikawa-ltd.co.jp/english/s ... g_kit.html
Jest to dość istotne aby za każdym kamieniem odpowiednio zmieniać kąt prowadzenia ostrza w stosunku do kamiena po pierwsze dla tego, że widzisz rysy poprzednich kamieni które musisz usunąć a po wtóre robi się to po to by zebrać odpowiednią ilość materiaału oraz ustalić wszystkie płaszczyzny i krawędzie. Dopiero właściwie od chunagura szlifuje się prawie wzdłuż ostrza, a dopiero komanagura i uchigumori dokładnie wzdłuz.
Niestety bez stosowania się do metody japońskiej głownia bedzie wyglądać jak szlifowana na papierze ściernym czyli obłe i nieostre krawedzie.
pozdrawiam
Shiro